Dagens lunch

Vecka 11

(9 mars - 13 mars)

Raggmunk med stekt fläsk & rårörda lingon

Havets wallenbergare med potatispuré, brynt smör & ärtor & citron 

Coq au vin med potatispuré & vaxbönor 

Ugnsbakad lax, fransk potatissallad & pepparrots-tzatziki 

Klassisk Wallenbergare

Ugnsbakad lax, fransk potatissallad & pepparrots-tzatziki 

Svamprisotto med rostade pinjenötter & riven parmesan 

Kallrökt lax, quinoa, kapris, pepparrotscreme & krutonger

Köttbullar med gräddsås, kokt potatis och rårörda lingon