Rimmad oxbringa med rotmos & senapscreme
Stekt kummel med kokt potatis, vitvinssås, västerbottenost & citrusslungad spetskål
Helstekt fläskfilé med rostad potatis, rödvinssky, bearnaisesås & haricots verts
Havets wallenbergare med potatispuré, brynt smör, ärtor & citron
Klassisk wallenbergare
Tortellini ricotta/spenat, röd pesto, parmesan & rostade pinjenötter
Laxröra, quinoa, kapris, picklad lök & citron
Köttbullar med gräddsås, kokt potatis och rårörda lingon
