Raggmunk med stekt fläsk & rårörda lingon
Havets wallenbergare med potatispuré, brynt smör & ärtor & citron
Coq au vin med potatispuré & vaxbönor
Ugnsbakad lax, fransk potatissallad & pepparrots-tzatziki
Klassisk Wallenbergare
Ugnsbakad lax, fransk potatissallad & pepparrots-tzatziki
Svamprisotto med rostade pinjenötter & riven parmesan
Kallrökt lax, quinoa, kapris, pepparrotscreme & krutonger
Köttbullar med gräddsås, kokt potatis och rårörda lingon