Dagens lunch

Vecka 46

(10 november - 14 november)

Viltfärsbiff med potatispuré, trattkantarellsås & rårörda lingon

Ångad kolja med kokt potatis, saffranssås & citrusslungad spetskål

Panerad fläskschnitzel med rostad potatis, rödvinssky, chilibearnaise & ärtor

Ugnsbakad kummel med potatispuré, brynt smör, kapris & betor

Klassisk wallenbergare

Ugnsbakad kummel med potatispuré, brynt smör, kapris & betor

Svamprisotto med rostad broccoli & riven parmesan 

Kyckling, glasnudlar, picklad rödkål, sojabönor, srirachamajo & vinägrette

Köttbullar med gräddsås, kokt potatis och rårörda lingon